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辛,癸酸甘油酯(MCT)-凱聞自產自銷-食品級

  • 產品型號:辛,癸酸甘油酯
    產品說明:辛,癸酸甘油酯,是辛癸酸與甘油反應制成。
    產品功能:作為食品添加劑,其主要作用為乳化劑、穩定劑和防黏劑
    食品中應用范圍:
    乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調制產品(純乳粉除外),氫化植物油,冰淇淋、雪糕類,可可制品、
    巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,飲料類(14. 01 包裝飲用水除外),
    建議按生產需要適量使用。
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廣東省電話18988923265

詳情介紹



好產品表示:

辛,癸酸甘油酯是辛癸酸與甘油生理反應弄成。本品為非亞鐵離子油包水(W/O)型乳化劑,HLB值1-2。它是無色或微黃色透明液體。


理化檢驗性:

項  目(mu)

指  標

過(guo)空氣(qi)氧化值/(mmol/Kg)

≤1.0

碘(dian)值/(g/100g)

≤1.0

酸(suan)值(zhi)(以(yi)KOH計)/(mg/g)

≤0.1

皂化(hua)值(以KOH計)/(mg/g)

325-360

比較密度計算(20℃/4℃)

0.940-0.955

合金(以Pb計)(mg/Kg)

≤10

總砷(shen)(以As計)(mg/Kg)

≤2


辛,癸酸甘油酯(MCT)的消化吸收特質:


流質食物酶

MCT對膽鹽和胰酶(mei)的依賴(lai)于性小,在可以使腸(chang)胃(wei)易于蛋(dan)(dan)白質(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)油脂電(dian)離(li),蛋(dan)(dan)白質(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)油脂電(dian)離(li)頻率是LCT的六倍,三(san)每小時候蛋(dan)(dan)白質(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)油脂電(dian)離(li)強度做到(dao)谷值,10每小時候內(nei)總體(ti)做到(dao)完整蛋(dan)(dan)白質(zhi)蛋(dan)(dan)白質(zhi)油脂電(dian)離(li)。


易汲取

MCT在12指腸以甘油和MCFA的表現形式被消化(hua)吸收,MCFA與(yu)清球(qiu)蛋白融入,會直接使用(yong)門動(dong)脈轉運到肝和臟,能在短時間(jian)內造成電量。


供能網絡速度

MCT可真(zhen)接開啟人肝癌細胞(bao)線粒體能訓練方法被(bei)完完全(quan)全(quan)空氣被(bei)氧(yang)化(hua),MCT在肝內的(de)空氣被(bei)氧(yang)化(hua)細胞(bao)代謝及運行(xing)傳(chuan)送速(su)度可以說與巨(ju)峰葡萄糖注射液一(yi)樣的(de)。


不蓄積

MCT含有比(bi)較突出的調(diao)控(kong)碳水(shui)化合(he)物囤(dun)積的作用,同時(shi)還在體中絕不加容易被轉(zhuan)化為碳水(shui)化合(he)物。


每日膳道 辛,癸酸甘油酯 食品添加劑


辛,癸酸甘油酯(MCT)在食品類中的app:

 

香料,彩虹糖施膠、乳成品

適用于為食用香精的(de)基(ji)料,水解劑(ji),摻水劑(ji),安全穩定劑(ji)安全使用;


軟糖

作被膜(mo)劑,享有(you)透明色度提高,異于味,巧克力糖顏色濃艷等優缺點(dian);


足球運動肉食品

供能線速度很(hen)快,挺高對粘土(tu)礦元素、都要核苷酸的釋放;


塑形物品

發熱量偏低(8.3 Kcal & 9.0 Kcal),提(ti)供飽腹感;不要(yao)在乳酸安排中蓄積;


辛,癸酸甘油酯 食品添加劑 營養強化劑

嬰小學生物品

嬰兒園消化(hua)吸收(shou)系統化(hua)可以尚不是繁榮,脂(zhi)肪堆積易在臟(zang)器沉積狀,故而MCT是供(gong)能運行(xing)較快的(de)物資適用于(yu)食用;


醫學使用

可在于臨項目(mu)期、營養物質無(wu)(wu)良(liang)、脂肪(fang)細胞吸取(qu)無(wu)(wu)良(liang)、血糖值高的人等一等。


廣泛應用技巧及超范圍:

加入配料中混勻后正常生產;

基本選擇(ze)范圍圖(tu)依照《商(shang)品(pin)類(lei)安全管理地方要求(qiu) 商(shang)品(pin)類(lei)含有劑選擇(ze)要求(qiu)》(GB2760-2014)法(fa)規(gui)。


產品規格及儲藏:

內涂塑鐵桶(tong)或塑膠(jiao)板材桶(tong),25kg/桶(tong),200kg/桶(tong)。

在烘干、陰暗處(chu)排風處(chu),絕不能倒(dao)立,可封口會自動儲存24十一(yi)個(ge)月;嚴防與易燃(ran)性易爆、這種不利產物(wu)混(hun)存混(hun)運。


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