導航導航電視欄目

冷凍蛋糕專用—蛋糕油復合乳化劑

  • 產品名稱:蛋糕乳化劑KV-D86
    產品特色:
    專為冷凍蛋糕工廠量身訂造,解決溫差而老化的問題。
立即咨詢
全國各地熱線電話18988923265

詳情介紹



自2018年起來,冷卻(que)烘(hong)焙面(mian)包(bao)行業領(ling)域(yu)異(yi)軍突(tu)起,冷卻(que)面(mian)包(bao)也面(mian)臨著(zhu)著(zhu)日益(yi)突(tu)出(chu)問題:

      1、打發好的面糊(hu),在(zai)注漿時面糊(hu)容(rong)易(yi)油(you)水蛋分離,烘(hong)烤后產生沉底(di);

      2、烘烤后的蛋糕卷(juan)容易開裂;

      3、運輸過程中(zhong),由于搬運時(shi)間比較長,蛋(dan)糕容易(yi)升溫到(dao)冰(bing)晶點(dian)(-5℃~5℃)溫度;

      4、商業用(yong)的冰(bing)箱由于使用(yong)頻率較(jiao)多(duo),導致冰(bing)箱溫度不(bu)能恒定(ding)在-18℃,蛋糕(gao)加速老化;


冷凍蛋糕乳化劑 冷凍蛋糕蛋糕油

      

       凱聞致力于創造一種冷凍蛋糕的復配乳化劑,確保蛋糕在生產過程能快速起泡,并且起泡穩定,乳化性更好。在蛋糕冷凍過程中,使水和油呈現互相包容的環境,使得蛋糕中的水分再冷凍過程中不會損失,從而延長貨架。

 

       凱聞蛋糕乳化劑KV-D86:專為冷凍蛋糕工廠量身訂造,解決溫差而老化的問題。

 

       復(fu)配面包(bao)蛋糕乳狀液劑凱聞D-86的(de)性能:

      1、優異的的混合油親和(he)性,有效地減(jian)低沾染(ran)角,使(shi)包裝材料的水(shui)親和(he)性較大(da)度(du)提供;

      2、不是需要(yao)增多上限增強劑來使面漿增強,并有充分的生日蛋糕安排;

      3、延長時間成(cheng)品的重型(xing)貨架(jia)期(qi);

      4、提升水果蛋糕的(de)比較(jiao)松(song)軟度、清爽(shuang)度、化口性。


冷凍蛋糕乳化劑 食品添加劑 冷凍蛋糕蛋糕油


国产成人综合视频_xxxxxwwwww日本68_亚洲国产天堂久久综合226_亚洲国产一区二区三区最新 国产成人综合视频_xxxxxwwwww日本68_亚洲国产天堂久久综合226_国产视频亚洲